ほの暗い倉庫にて、焙煎士たち “コーヒー文化” 秘密会議中。 2013年、メンバー制の“シェア焙煎所”であるこのプーリー・コレクティブをオープンさせたのは、スティーブ・ミエリヒ。ニカラグアのコーヒー農家に生まれた彼はコーヒーの栽培、加工、輸出入、そして販売など様々なかたちでコーヒ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
D.I.Y.よりD.I.T.？ アーティスト大集合！ 死にかけのカルチャーシーンを蘇生する家 ニューヨークのアンダーグラウンドカルチャーは、死にかけている？ 2014年末に発行されたニューヨークタイムズのある記事が心に引っかかっていた。1970〜1980年代、「ニューヨーク文化黄金期」といわれる時代に、ここを拠点… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
“ワンクリック”で部屋が綺麗になる！新時代ストレージビジネス 小さな部屋暮らしの都市住人を救う、新時代ストレージビジネス 部屋が小さい。だから、所有物は最低限にしておこう。そんな試みはもうしなくていい。だって、これからはいくら所有してもまったく部屋のスペースを取らないのだから。一体… PIECES · 2015.7.1 ·
語学力ではなく、伝える人間力で 「安倍首相の(米国連邦議会上下両院合同会議における)演説、聞きました? 私たち日本人は、あのスピーチを目指すべきです」 英語の発音やカンペへの揶揄が目立っていたことを思い出すと、意外に感じる人もいるだろう。しかし、パブ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
近未来シティキッズの遊び場は地下！？Underground as Playground 大都市の地上は密集地帯。空間を求めたら、上へ上へいくしかない。おかげでマンハッタンはビルの谷間だらけだ。とくにローワー・マンハッタンは17世紀の入植時から移民でごった返した場所で、都市計画などとは無縁だった。中でも移民街… PIECES · 2015.7.1 ·
リッチなFoodieだけの「決断しない贅沢」アプリ 日本人女性起業家二人が、ニューヨークで挑む いきなりだが、皆さんはレストラン選びにどれだけの時間をかけているだろうか。デートや友人とのハングアウト、接待など様々なシチュエーションでレストラン探しに奔走させられてはいないだ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
知っておきたい LGBT WORDS 2015年6月26日、米連邦最高裁が全州で同性婚を認める判断を示した。 愛のカタチはいろいろ。 LGBTに関する、さまざまな言葉を知ろう。 LGBT（エル・ジー・ビー・ティ） レズビアン（Lesbian）、ゲイ（G… 2015.6.26 ·
「毎日、25年間履ける」パンツ The Quarter Century Pants 発明者は、元Google社員 毎日履いても25年間品質を保証してくれるパンツがあるという。筆者は初めて耳にしたとき、「え、パンツ？」と下着の方を想像したのだが、どうやら… PIECES · 2015.6.26 ·
ファストファッションが持続可能の救世主？ 「ファストファッションは悪である」。一体本当にそうなのだろうか。エコファッションというムーブメントは、小さなブランドによる小さな革命でしかないのか。 ファッションの本性＝無駄と環境汚染？ 「自分をもっとよく見せたい」 … PIECES · 2015.6.24 ·
