土のない農園で生まれる 「優しい反逆」 Visiting Gotham Greens, Brooklyn 「農業は環境に悪い」 そんなこと、思いもしなかった。「ヘルシーでグリーンでナチュラル」。農業には「クリーンでグット」なイメージがあった。しかし実際、私たち… INTERVIEW · 2015.8.3 ·
エシカルをうたうなら、まず「服を売る」 エシカルで成功するファッションブランド「STUDY NY」 今年公開されたファストファッションビジネスの闇をセンセーショナルに描いたドキュメンタリー映画『THE TRUE COST〜真の代償〜』が話題になり、深刻な問題を… INTERVIEW · 2015.7.17 ·
階級社会の最底辺、アメリカ低所得者団地「プロジェクト」で育つ、育てるということ 昼下がりの公園。遊具で遊ぶ子供たちは、じゃれ合い、駆け回る。そんな平和な情景を瞬時に遮ったのは、「パン！」と、何かが弾ける音だった。 「何の音？まさか…」。筆者が立ちすくんでいたのは数秒間。気づくと子どもたち… INTERVIEW · 2015.7.16 ·
ファッション界を魅了し続ける、あるグランマのお手製帽子 帽子界のダイアナ・ヴリーランド、Lola Ehrlich 世界中の有名ブランドがひしめくニューヨークきっての高級デパートメントストア、バーグドルフ・グッドマン。ここで商品が取り扱われることは、ファッションブランドにとって… INTERVIEW · 2015.7.9 ·
電磁波フリー。携帯、WiFi一切禁止。近代国家、最後のユートピア Green Bank 電磁波フリーの町、そこから聞こえてきたのは、未来に生きる者への「警告」だった。 携帯もWI-FIも「禁止」されている最も静かな空間 Green Bank へ。 「地球上には、もう逃げ場がなくなってきている」 と訴える。… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
ほの暗い倉庫にて、焙煎士たち “コーヒー文化” 秘密会議中。 2013年、メンバー制の“シェア焙煎所”であるこのプーリー・コレクティブをオープンさせたのは、スティーブ・ミエリヒ。ニカラグアのコーヒー農家に生まれた彼はコーヒーの栽培、加工、輸出入、そして販売など様々なかたちでコーヒ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
D.I.Y.よりD.I.T.？ アーティスト大集合！ 死にかけのカルチャーシーンを蘇生する家 ニューヨークのアンダーグラウンドカルチャーは、死にかけている？ 2014年末に発行されたニューヨークタイムズのある記事が心に引っかかっていた。1970〜1980年代、「ニューヨーク文化黄金期」といわれる時代に、ここを拠点… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
語学力ではなく、伝える人間力で 「安倍首相の(米国連邦議会上下両院合同会議における)演説、聞きました? 私たち日本人は、あのスピーチを目指すべきです」 英語の発音やカンペへの揶揄が目立っていたことを思い出すと、意外に感じる人もいるだろう。しかし、パブ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
リッチなFoodieだけの「決断しない贅沢」アプリ 日本人女性起業家二人が、ニューヨークで挑む いきなりだが、皆さんはレストラン選びにどれだけの時間をかけているだろうか。デートや友人とのハングアウト、接待など様々なシチュエーションでレストラン探しに奔走させられてはいないだ… INTERVIEW · 2015.7.1 ·
