NYCのLGBTが歩んできた歴史 想像してみてほしい。あなたが自分自身でいようとするだけでののしられ、罰せられ、暴力をふるわれ、命を奪われる可能性がある。だからあなたは口を閉じ、偽りながら生きていく。本当の自分を隠し、公とプライベートで、Double L… PIECES · 2014.8.15 ·
チリソース1本からはじまったアメリカンドリーム 真夜中も賑わうマンハッタンのミッドタウン。とあるアイリッシュパブで「ナチョスにかけるタバスコください」とお願いしたところ、「タバスコよりこっちがいいよ」とメキシコ人スタッフに指し出されたのは、フイ・フォン食品が販売する「… PIECES · 2014.7.15 ·
バッファローウィングが フライドチキンを超えるワケ 米国の料理といえば、みんなが大好きなフライドチキン しかし、ブルックリン・パークスロープ地区にあるダイナーBonnie’s Grillでは、フライドチキンに勝るメニューがある。店内の客が一斉に頼んでいるメニューは、この… PIECES · 2014.7.15 ·
ニューヨークのクラフトビールを知る ニューヨーカーに今までにない喉ごしを与えるニューヨーク産クラフトビール。その種類は“十杯十色”。醸造者が考えるビールとは？自由と創造が溢れる醸造所へ。 Sixpoint 昨年、日本に進出を果たした、六芒星をアイコンとする… PIECES · 2014.7.15 ·
NYCの大動脈を支える地下鉄車両とタクシーはニッポン製 日産タクシーはイエローだけじゃない 新顔の「グリーン」もお目見え ニューヨークの代名詞ともいわれる「イエローキャブ」が日産自動車の「NV200」になるというニュースは日本でも大きく取り上げられたので、記憶に新しいだろう（… PIECES · 2014.6.15 ·
レンズ越しから引き出される“芯の強さ” MAN discovers “Strongness” 「写真に収めずにはいられない」。カメラマンにそう思わせるほど、内面の魅力が外に溢れている被写体がたまにいる。顔を覆う髭と独特な雰囲気が印象的な… PIECES · 2013.1.15 ·
