いまどき、男もフルコース とあるウェブサービスで、誰でもシェフになれるNY 「シェフ男子」急増中。 「料理×男子」の勢いがすごい。もともとシェフには男性が多いものだが、彼らの場合はそこに「×自宅」なのだ。「料理人ではないが、料理が得意」。そんな男… PIECES · 2015.9.1 ·
大の大人が大泣き！？ アルコールよりも、さらけ出させる食は「カカオ」 グアテマラ小島で、カカオスピリチュアル体験記 近年、スーパーフードとして持ち上げられている「カカオ」。ミネラル成分を豊富に含むだけでなく、強い抗酸化能力があり、アンチエイジングにも最適！なのだが、ここではカカオを用いた聖… PIECES · 2015.8.21 ·
「値段」のない小さなレストラン 好きなだけ食べて、好きなだけ払う店〜HOPE IS DELICIOUS〜 「うちは誰もが気軽に楽しめるカジュアルレストランです」。そううたう店は多いが、本当の意味で「誰も」を受け入れているレストランなどあるだろうか？ 「… PIECES · 2015.8.4 ·
“ワンクリック”で部屋が綺麗になる！新時代ストレージビジネス 小さな部屋暮らしの都市住人を救う、新時代ストレージビジネス 部屋が小さい。だから、所有物は最低限にしておこう。そんな試みはもうしなくていい。だって、これからはいくら所有してもまったく部屋のスペースを取らないのだから。一体… PIECES · 2015.7.1 ·
近未来シティキッズの遊び場は地下！？Underground as Playground 大都市の地上は密集地帯。空間を求めたら、上へ上へいくしかない。おかげでマンハッタンはビルの谷間だらけだ。とくにローワー・マンハッタンは17世紀の入植時から移民でごった返した場所で、都市計画などとは無縁だった。中でも移民街… PIECES · 2015.7.1 ·
「毎日、25年間履ける」パンツ The Quarter Century Pants 発明者は、元Google社員 毎日履いても25年間品質を保証してくれるパンツがあるという。筆者は初めて耳にしたとき、「え、パンツ？」と下着の方を想像したのだが、どうやら… PIECES · 2015.6.26 ·
ファストファッションが持続可能の救世主？ 「ファストファッションは悪である」。一体本当にそうなのだろうか。エコファッションというムーブメントは、小さなブランドによる小さな革命でしかないのか。 ファッションの本性＝無駄と環境汚染？ 「自分をもっとよく見せたい」 … PIECES · 2015.6.24 ·
出会いも、恋愛ごっこも求めない。謎の「見えない恋人」の正体を探せ！！ 「彼氏はいる？」「結婚はまだ？」「だからまだ独身なのね」 結婚適齢期を過ぎた独り身にとって、キツーい言葉。 「恋愛したくたって、いい人がいないんだもん」 「なんでそんなこといわれなきゃいけないの」 と返したくても口には出… PIECES · 2015.6.11 ·
コーヒー という嗜好品、 大量消費への静かなる “逆襲” こだわりが生む、「サードウェーブ」を超えるサードカルチャー 淹れたての湯気に混じってじんわりと香りたつ、作り手の“こだわり”。朝のモーニングから深夜の一踏ん張りまで、一日中の伴となるコーヒーだが、こいつはただの嗜好品では… PIECES · 2015.6.1 ·
